日本料理ソムリエ資格とは、日本料理に関する知識を有し、更にそれを他者に教えることができると認められた方に与えられる資格です。 本資格の取得を目指すことで、季節それぞれのレシピの構築、懐石料理に関する知識、出汁について、寿司の作り方などの知識…

チャイルド心理カウンセラー資格とは、胎児期～思春期の子供の発達や心理に関して十分に理解し、子供が抱える問題や悩みをカウンセリングする技能を持つ人に与えられる資格です。 子供の健全な成長は大人の役目ですが、大人の視点で子供の気持ちを理解するの…

ファスティングソムリエ資格とは、ファスティング（断食）に関する正しい知識を持ち、アドバイスができる人に認定される資格です。 ファスティングは海外発祥の食事療法ですが、最近では日本にも浸透し、多くの方がファスティングに関心を持っています。それ…

ビオトープアーティスト資格とは、ビオトープに関する幅広い知識を持つ人に与えられる資格で、たとえばビオトープの作り方、楽しみ方、ビオトーブの容器・植物の種類と特徴、ビオトープ作りの道具、コケ対策、夏の水温管理、越冬管理、ビオトープでのメダカ…

オーガニック野菜アドバイザー資格とは、季節ごとの野菜の産地や、栄養、保存方法、レシピなどに関する知識を持つことを証明する資格です。 そもそもオーガニック野菜というのは、農薬を全く使用しない、あるいは極力控えて育てられた農産物のことで、普通の…

カップケーキソムリエ資格とは、カップケーキやマフィンの基礎知識と、作るうえでの一定以上の技能を有する人に与えられる資格です。 具体的には、小麦粉や米粉、ホットケーキミックスを使ったレシピ、バターを使ったレシピ、卵を使用しないレシピ、ドライフ…

エクステリア心理カウンセラー資格とは、エクステリアと心理学の専門知識を活用して、生活に癒しの環境を与えることができる人に与えられる資格です。 そもそもエクステリアという言葉は、門や塀、外壁、物置、車庫などの外観全体を演出する環境や空間を示す…

ぬか漬けソムリエ資格とは、ぬか漬けの材料・作り方・保存方法など、ぬか漬けに関するあらゆる知識を十分に有していると認められた方に与えられる資格です。 本資格の取得を目指すことで、ぬか漬けに適した容器、ぬか床を長期間使わない場合の保存方法、ぬか…

水彩画インストラクター資格とは、水彩画を描く手順やコツと応用するスキルを有していると認められた方に与えられる資格です。 水彩画とは、絵の具を水で薄めた淡い色を数層かさねることで透明感のある絵を描く技法です。 油絵のように何層も塗り重ねて描く…

スクラップブッキングデザイナー資格とは、スクラップブッキングに関する基本的な知識を有していることを証明する資格です。 スクラップブッキングとは、写真を装飾するペーパークラフトのことです。 単に写真をアルバムに貼り付けるだけでなく、台紙にイラ…