酵素ドリンクソムリエ資格とは、野菜や果物をミキサーにかけることで気軽に飲めるドリンクであるスムージーに関する知識を十分に有していると認められた方に与えられる資格です。 本資格を取得することで、スムージーの起源、スムージーで取りやすい栄養素、…

お菓子作りパティシエ資格とは、主に洋菓子作りに使用される材料や道具、レシピなどに関する知識を十分に有していると認められた方に与えられる資格です。 本資格を取得することで、グルテンについて、薄麦粉とグルテン、強力粉とグルテン、オーブンを使った…