マクロビオティックとは、玄米、全粒粉を主食とし、 豆類、野菜、海草類、塩を中心とした食事法のことです。 略称としてマクロビと呼ばれることもあります。 マクロビオティックの名前は「Macro(長い)」「Bio(生命)」「Tique(術)」の 三つの言葉からなり、自…