四川料理ソムリエ資格とは、中華料理の歴史、中華料理の作り方、中医学と漢方など、中華料理に関する基本的な知識を有している方に与えられる資格です。 本資格を取得することで、中華料理を扱う飲食・食品業界の仕事で活躍できるほか、料理教室で本格中華の…