ナチュラルチーズソムリエ資格とは、チーズの種類やチーズと食材の組合せなど、チーズに関する深い知識を有している方に与えられる資格です。 具体的には牛乳とチーズについて、プロセスチーズとナチュラルチーズ、世界のチーズ、チーズの歴史、チーズの栄養…