スパイス香辛料ソムリエ資格とは、様々な種類のスパイスとその活用方法に関する幅広い知識を有していると認められた方に与えられる資格です。 本資格の取得を目指すことで、スパイスの歴史、スパイスの分類や生産地、スパイスの利用法や効果、料理への適切な…