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2021-07-14から1日間の記事一覧

フレンチ料理の定番、「エスカルゴ」について

みなさん、こんにちは! 今回はフレンチ料理の定番「エスカルゴ」についてです。 エスカルゴとは、食用カタツムリにバターを詰め込んで オーブンで焼いた料理で、主に前菜として提供されます。 この食用カタツムリですが、エスカルゴで有名な品種である ヨー…

ツボは的確に適切な力加減で押すことが大切!ツボの探し方と指圧のコツをご紹介

みなさん、こんにちは! 今回は「ツボの探し方と指圧のコツ」をご紹介します。 私たち人間の体には、 公認されているだけでも約360ものツボが存在します。 ツボを刺激することで、経路を流れる気を調整することができ、 気の流れがスムーズになることで、 体…